25日,记者获悉,新余市投资4100万元建设的江西首个米粉加工园区近日正式开工。该园区占地面积3.33万平方米,计划分三期建成。一期投资1350万元新建两条目前最先进、标准化米粉加工生产线,产品主要包括米粉、年糕、葡萄酒、米酒等产品;二期投资1500万元,生产玉米粉、豆粉等五谷杂粮粉;三期投资1250万元,主要产品有汤圆、食用油面团等食品。
为有效整合米粉加工企业多小散和脏乱差的现象,改变工艺简陋、生产落后、管理混乱、质量没保障的局面,该市决定将城乡结合部以内的米粉加工小企业、小作坊进行联合,既利于监管,更利于米粉质量安全,有效防范任意添加食品添加剂和食品安全事件的发生。